ALIMENTAÇÃO Professora de nutrição humana dá dicas sobre alimentos funcionais, que ajudam a prevenir e a controlar doenças. Há capítulos sobre doenças e problemas que afetam a saúde, como câncer, e nutrição infantil.
Guia dos Funcionais
Autora: Jocelem Mastrodi Salgado
Editora: Ediouro
Preço: R$ 34,90 (192 págs)