São 18 capítulos com orientações alimentares para a saúde da mulher, nutrição da gestante, nutrição infantil e envelhecimento. A obra também trata diretamente da relação dos alimentos funcionais com patologias como câncer, doenças renais, transtornos alimentares e problemas do aparelho digestório, entre outras.

Editora: Ediouro
Ano: 2009
Número de páginas: 192
Acabamento:  Brochura
Formato: Médio