Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz cozido
2 colheres (sopa) de uva passa
2 colheres (sopa) de damasco picado
1/ 2 xícara (chá) de cenoura cozida picada
1/ 2 salsão picado
3 colheres (sopa) de erva-doce fresca
120mL de requeijão light
2 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo:
Em uma vasilha, coloque o arroz, a uva passa molhada na água quente, o damasco, a cenoura, o salsão e a erva-doce. Misture bem e por último acrescente o requeijão. Leve ao forno por 15 minutos. Antes de servir, polvilhe com a salsinha.

Rendimento : 04 porções
Valor calórico: 136 cal por porção