Ácido fólico, em altas doses, pode prevenir o declínio da memória associado ao envelhecimento.

Estes novos achados foram apresentados numa conferência sobre a prevenção do mal-de-Alzheimer, em Washington. Os idosos serão mais de um quarto da população européia em 2020. A mudança demográfica mais dramática será para o grupo acima de 80 anos e estima-se que este grupo crescerá de 21,4 milhões (ano de 2000) para 35 milhões (ano de 2025).

Um estudo dinamarquês confirmou que homens e mulheres de meia idade que consumiram 800 mcg de ácido fólico por dia, nos últimos três anos, tiveram um escore melhor em testes cognitivos em relação àqueles que tiveram o tratamento placebo. A memória deles foi tão boa como se fossem cinco anos mais jovens.

"Trata-se do primeiro estudo que demonstrou de forma convincente, que o ácido fólico pode retardar a perda de memória".

"Nós demonstramos que o ácido fólico, e não um mix de vitaminas do complexo B, pode fazer o trabalho".

"Estudos prévios sugerem que o ácido fólico, tanto quanto outras vitaminas do complexo B, podem reduzir níveis de homocisteína, um aminoácido que tem participação importante na doença de Alzheimer e, também, nas doenças cardíacas".

Os sujeitos deste estudo não tinham diagnóstico de Alzheimer e não se pôde relacionar o ácido fólico diretamente com essa patologia mas outros estudos estão começando a investigar essa relação.

Neste estudo foram avaliados 818 indivíduos, entre 50 a 70 anos de idade, com elevados níveis basais de homocisteína. Eles foram separados, randomicamente, em dois grupos (ácido fólico e placebo). A duração do estudo foi de três anos. O nível de folato sangüíneo no grupo suplementado quintuplicou e a homocisteína plasmática total decresceu 25%, ao final do estudo.

Em vários testes cognitivos, o grupo suplementado com ácido fólico teve uma performance significativamente melhor que a do grupo placebo. A memória foi equivalente a pessoas com 5,4 anos a menos e o processamento de informações foi similar a pessoas dois anos mais novas. A velocidade sensório-motora foi de pessoas 1,9 ano mais novas. Este estudo contribui para aumentar as evidências que apontam a ingestão de vitaminas do complexo B podem oferecer uma variedade de benefícios para a saúde. O ácido fólico, comprovadamente, reduz defeitos fetais e vários estudos apontam para seus efeitos preventivos nas doenças cardiovasculares.

Retirado de Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais - SBAF
Fonte: nutraingredients.com (Europe) (jun/05)