Esta dieta tem como princípio as datas de entrada das fases lunares. Quando a lua entra em uma nova fase, crescente, por exemplo, a pessoa deve começar o seu regime, e durante as primeiras 24 horas dessa fase, só ingerir líquidos (sopas, sucos e caldos). Dizem que assim é possível perder até cinco quilos em um mês. A dieta é carente em vários nutrientes, pois  limita a ingestão somente dos nutrientes da fruta da vez. Se realizada por um período prolongado ou for realizada com frequência, pode causar perda de massa muscular pela falta de proteínas, entre outras carências nutricionais. Além disso, é uma dieta pouco saciante, não estimula hábitos alimentares saudáveis e não corrige os hábitos que causaram o excesso de peso. Por esse motivo, o peso perdido retorna com facilidade.